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廈門食堂承包不管是公司還是學(xué)校，影響人員去留的一個主要原因就是伙食問題。伙食好的話，能夠彌補(bǔ)其他方面的不足，因此職工的飲食問題是管理者需要重視的一點。一般公司會選擇職工食堂承包，選擇承包的方式能夠讓專業(yè)的人員解決員工的飲食上面的問題，解決了雇員，菜譜的選等一系列麻煩的事情。職工食堂承包是將準(zhǔn)備飲食上面的一系列事宜交給承包公司，因此在選擇哪個承包公司上面需要公司相關(guān)人員做好相關(guān)的調(diào)查。
1、需要實地考查承包商的投資規(guī)模，審慎評估承包商的經(jīng)濟(jì)實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。
2、依據(jù)目前食堂存在的問題，以及可能出現(xiàn)的問題，看食堂承包商能否妥善解決，并要求其解說其管理模式。
3、現(xiàn)場參觀時，可以詳細(xì)詢問就餐員工，作為消費者，他們清楚食堂承包商的情況。
4、應(yīng)該對食堂承包商進(jìn)行試驗一個月或半個月，再做決定選擇是否合作。
5、要了解承包商的利潤來源，是通過大規(guī)模的采購合理的倉儲來降低成本，還是通過短斤少兩來欺騙員工。
綜上就是職工食堂承包的選擇方法，更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注我們。
