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企業(yè)人事行政管理的崗位每天的工作是非常瑣碎的,要給職員繳納五險(xiǎn)一金、辦理入職離職,還要管理職員的食堂,事情好像很小,卻一點(diǎn)都不輕松。如果你想要降低工作強(qiáng)度下,還能有效管理食堂日常的運(yùn)行,可以選擇食堂承包模式。民以食為天,現(xiàn)在大多數(shù)的廈門食堂承包商都具備了不同的供餐模式給企業(yè)有更多的選擇,利于企業(yè)根據(jù)自身的情況,選擇合適的廈門食堂承包模式。
廈門食堂承包食堂承包都有哪幾種模式?(1)固定就餐模式:客戶提供廚房設(shè)備、用餐場(chǎng)地及人員住宿場(chǎng)所,食堂承包商墊資經(jīng)營(yíng),定期向客戶進(jìn)行結(jié)算。專業(yè)化的隊(duì)伍進(jìn)駐,規(guī)范化的操作流程,保證高質(zhì)量、高效率、低成本的伙食供給。(2)一體化經(jīng)營(yíng)模式:一體化經(jīng)營(yíng)模式打破傳統(tǒng)的食堂運(yùn)作模式,建立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,并配合客戶的不同需求,確保以最貼合客戶的需求方式實(shí)行餐飲管理經(jīng)營(yíng)。即向客戶租賃場(chǎng)地,食堂承包商提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。(3)豐儉隨意,自由選擇就餐模式:每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。(4)豐富多樣的特色美食廣場(chǎng):設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。