當前標簽：蔬菜配送
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一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行
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廈門蔬菜配送嚴格控制食品配料的采購總的來說，我們可以從兩個方面把握原料的采購。一是成分的質量。例如，蔬菜在購買之前，您必須查看它們是否腐爛了蔬菜和樹葉，它們的新鮮程度，并決定是否購買；其次，為了食品分配的安全性，以蔬菜為例，有必要通過蔬菜中
